Calamaretu imbutìu
Ingredientis po 4 personis 16 calamaretus 1 cibudedda 1 tìtula de allu 30 gramus de prupa de pani 400 gramus de petza mòlia (mitadi procu...
Pingiada de lobina
Ingredientis po 4 personis: 600 gramus de lobina 250 gramus de càmbara manna 1 fenugu 1 cibudda 1 cullera de ollu ermanu 250 gramus de...
Insalada de gentilla, prupu e cotzas
Ingredientis: 300 gr. de gentilla 1 prupu cotu 500 gr.de cotzas 1 cibudda frisca 1 pibireddu arrùbiu 1 pibireddu birdi 2 tomatas maduras...